China "Xuan En Mao Jian" BIO

per 100g

Blatt: Smaragdgrün, zart länglich gedreht

Tasse: Zitronenfaltergelb, reichhaltig

Charakter: Umami, langanhaltend, feinherb

Besonderheiten: Eine neumoderne Kreation aus 3 miteinander kombinierten Produktionsprozessen: leicht gedämpft, Ofen getrocknet und geröstet. Der Cultivar ist ein Hybrid aus Long Jing 43 und Hubei E-Cha 10. Im Ergebnis ein facettenreicher Tee mit großer Substanz undgleichzeitiger Verspieltheit.



Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 12g / 1-3 Min, 2-facher Aufguss two Infusion