China "Keemun Mao Feng" BIO

per 100g Blatt: Schwarz, etwas länger und offener gedreht, erkennbare Tips Tasse: Honigfarben rot, brillant Charakter: Kräftig, weich, süßlich Besonderheiten: Erstmals 1875 produziert, wurde diese als ‚roter Tee‘ bezeichnete Sorte schnell zum Liebling der Engländer und breitete sich kurz danach auch auf dem indischen Markt aus. Mao (behaart) Feng (spitz) bezieht sich auf das Aussehen der Blätter. Diese haben vor Verarbeitung einen feinen Flaum und erinnern im fertigen Zustand an die Spitze eines Berges.

Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 12g / 2-3 Min.