Produktbeschreibung
Per 100g
Blatt: Dunkellila, dünn und lang gedreht, teils leicht offen
Tasse: Blau-grün bis lila, klar, ausgeprägt
Charakter: Langanhaltend, süßlich, mild
Besonderheiten: Bekannt seit der Tang Dynastie (618 bis 907) und überwiegend für lokale Verwendung. Der Zi Juan Cultivar bildet Anthoziane gegen zu viel Sonneneinstrahlung und verfärbt sich zum Schutz. Seit 1950 in Menghai kultiviert und seit 1980 auch in Indien, Kenya und Japan ein Hit.
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 13g / 1-2 Minuten
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 13g / 1-2 Minuten
