Produktbeschreibung
per 100 g
Zutaten: grüner Tee Bio Kolumbien
Charakter Mild, fruchtig, vollmundig
Höhe: 1800 - 2050
Region: La Cumbre, Valle del Cauca
Pflückung: 05
Grad: 80
Blatt: Abwechslungsreiche Grüntöne, halb-offen gedreht, großes Blatt
Tasse: Zitronenfaltergelb, klar
Besonderes: Kolumbiens besondere Bodenbeschaffenheit, Klima und Topografie sind Hauptfaktoren für das fruchtig-süße Aroma dieses Tees. Unterstützt wird die Ausprägung durch ein aufwendiges, dreistufiges Trocknungsverfahren. Die erste Trocknung ist nur sehr kurz aber bei hoher Temperatur, um die Fruchtnoten herauszukitzeln und das frische Grün zu erhalten. Nach dem Rollen der Blätter, folgen die weiteren Trocknungsprozesse bei niedriger Temperatur. Sie schließen die ätherischen Öle im Blatt ein, damit sie beim Aufguss ihre volle Wirkung entfalten können.
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 14 g / 2 Min.
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 14 g / 2 Min.
