Produktbeschreibung
per 100 g
Zutaten: Grüner Tee toased Hojicha
Charakter Mit Röstnoten, langanhaltend, weich
Höhe: 500
Region: Zhejiang, Jingshan
Pflückung: 09
Grad: 100
Blatt: Olivgrün bis dunkel, mittleres, unregelmäßiges Blatt
Tasse: Kupfergelb, leicht, klar
Besonderes: Ein sorgsam gebackener und nach japanischem Vorbild produzierter Tee, gewonnen aus dem Cultivar Jiukeng. Der nachgelagerte Prozess der Entkoffeinierung basiert auf der schonenden CO2-Methode und lässt den Aromen noch genügend Spielraum, präsent zu bleiben. Geschmacklich überrascht dieser Hojicha und entwickelt sogar als Eistee ausgezeichnete Nuancen.
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 11 g / 2 Min.
Tipps zur Verwendung (pro Liter):
Menge / Ziehzeit: 11 g / 2 Min.
